Index of /medical/NarodMed/woman/woman117.html |
|
|
Лавка Жизни â 1986-2004 |
Когда речь идет о романах на стороне, женщины и мужчины воспринимают измену
по-разному. В ходе одного из исследований были опрошены 202 мужчины и женщины.
Им задавали вопрос: что представляется большим предательством ≈ мысль о том,
что супруг (или супруга) занимается сексом с кем-то другим, или то, что он
(она) стали духовно близки с кем-то другим. подробнее
На свете не существует другой вещи, столь чреватой эмоциональными взрывами,
как деньги. Они вызывают большинство споров, с ними связаны сильнейшие обиды,
они вызывают зависть, и они стоят на первом месте в семейных проблемах. подробнее
При избыточном весе, независимо от возраста, более всего страдает уверенность
в себе, так как в нашем обществе тучность считается очень большим недостатком.
Исследования обнаружили, что с самого раннего возраста дети очень плохо относятся
к тучным людям. подробнее
Конечно, в целом, пища, богатая железом, может помочь предотвратить возникновение анемии. Но употребление продуктов, содержащих много железа, не однозначно ведет к получению организмом достаточного его количества. Нужно учитывать еще и качество железа. Одни соединения железа поглощаются лучше (гем-железо), другие хуже. Кроме того, по-разному усваиваются продукты и компоненты пищи в разных сочетаниях.
Вот перечень продуктов, который поможет вам сбалансировать количество потребляемого железа. Ешьте постное мясо. Мясо ≈ основной источник железа. Фактически гем-железо, усваиваемое лучше всего, найдено только в продуктах животного происхождения. Порция филея весом в 170 г даст вам, к примеру, 6 миллиграмм железа. Ешьте овощи и блюда из круп вместе с постным мясом. Многие зерновые и овощи являются хорошими источниками железа, но не гем-железа. Хотя организм усваивает только небольшой процент этой формы железа, употребление таких продуктов одновременно с мясом может способствовать лучшему его усвоению. Ешьте богатые железом бобовые. Сухие фасоль и горох ≈ хорошие источники железа, включайте их в рацион. Если есть их с нежирным мясом, это также способствует лучшему усвоению содержащегося в них железа.
Учитывайте эффект кальция. Большое количество кальция и фосфора, содержащихся в молоке и сыре, может несколько препятствовать поглощению железа. Если вы употребляете и препараты железа, и препараты кальция, принимайте их в разное время.
Сочетайте пищу, богатую железом, с пищей с высоким содержанием витамина С. Витамин С улучшает усвоение железа, содержащегося в овощах, крупах, фруктах и орехах. Если вместе с богатой железом едой вы будете выпивать стакан апельсинового сока, количество усвоенного железа может более чем удвоиться. Не пейте чай или кофе сразу после еды. И не вымывайте препараты железа большим количеством кофе. Танин в этих напитках связывает железо, не давая ему поглощаться.
По возможности, готовьте пищу в чугунной посуде. В одном из опытов соус для спагетти, приготовленный медленным кипячением в течение 20 минут в чугунной кастрюле, содержал в 9 раз больше железа в сравнении с исходным продуктом. Железо, переходящее в пищу из материала посуды, не является легкоусвояемым, но оно обогащает ваш рацион. Ешьте обогащенные железом продукты. Каши на завтрак из обогащенных железом круп и другие продукты с добавками железа помогут вам набрать необходимое его количество. Но не полагайтесь исключительно на них, так как железо из них не всегда усваивается в достаточном количестве.
Смотрите рецепты народной медицины от анемии. >>>
Смотрите также следующие разделы:
Анемия
Потеря железа
Сами себя грабим
Последствия диеты
Качество железа
HIVE: All information for read only. Please respect copyright! |
