Сальмонеллез - кишечное заболевание, вызываемый многочисленными возбудителями из рода сальмонелл.

Основными источниками инфекции являются животные, изредка люди. Бессимптомное течение заболевания установлено у многих видов сельскохозяйственных животных, кошек, собак, грызунов, птиц. Источниками "госпитальных" штаммов являются люди - медперсонал и пациенты, находящиеся в стационарах.

Основной путь заражения - пищевой, при этом факторами передачи инфекции могут быть различные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и др. Второй путь передачи инфекции - водный, где фактором передачи является вода открытых водоемов или водопроводная вода в условиях аварийных ситуаций.

Сальмонеллы, преодолевшие барьер желудка, быстро внедряются в слизистую оболочку тонкой кишки (вызывая энтерит). Жизнедеятельность сальмонелл в слизистой оболочке кишки сопровождается продукцией токсинов, и их разрушение - выделением токсинов, которые и обусловливают развитие поноса, интоксикации, болей.

Инкубационный период колеблется от 6 часов до 2-3 суток, составляя в среднем 12-24 часа.

Заболевание начинается остро: озноб, повышение температуры до 38-39(С, головная боль, слабость, недомогание, схваткообразные боли в животе, тошнота и рвота. Стул жидкий, водянистый, пенистый, зловонный, зеленоватого цвета от 5 до 10 раз в сутки.

На 2-3-й день болезни в стуле обнаруживается примесь слизи и (редко) крови.

Продолжительность заболевания в большинстве случаев от 2 до 10 суток.

К осложнениями перитонит, токсическое расширение кишки, полиартрит, инфекционно-токсический и дегидратационный шоки.

Для подтверждения клинического диагноза необходимы бактериологическое и серологическое исследования. Материалом для бактериологического исследования служат кровь, испражнения, моча, рвотные массы, промывные воды желудка, желчь, гной из очагов воспаления.

Лечение сальмонеллеза
Стационарное лечение показано при среднетяжелых и тяжелых формах болезни, детям раннего возраста, пожилым людям, лицам, относящимся к декретированным группам (работник пищевой и медицинской сферы, например).

Показана антибиотики (ципрофлоксацин, ципробай и др.), энтеросорбенты - смекта, полисорб, полифепан (для выведения токсинов), инактивация токсина протеолитическими ферментами: панкреатин, мезим-форте и др. в сочетании с препаратами кальция.

Восстановление кишечного биоценоза: курс биопрепаратов (ацилакт, биолакт, бификол, бифидум, лактобактерин и др.) от 3 недель до 1,5 месяцев.

Ускорить выздоровление, усилить действие медикаментов и уменьшить их побочные действия помогут фитосборы:

корень аира 2 части, корень девясила 1 часть, трава зверобоя 3 части, лист крапивы 3 части, лист малины 2 части, шишки ольхи 4 части, трава чабреца 4 части, плоды или побеги черники 4 части
корень алтея 3 части, кора дуба 4 части, цветки календулы 2 части, корень кровохлебки 3 части, лист мать-и-мачехи 2 части, трава спорыша 3 части, плоды черемухи 3 части, лист эвкалипта 1 часть
почки березы 2 части, трава дурнишника 3 части, трава зверобоя 7 частей, трава кипрея 4 части, плоды или хвоя можжевельника 2 части, трава пастушьей сумки 2 части, трава тысячелистника 3 части, лист черники 3 части, трава яснотки 3 части
лист брусники 2 части, корень горца змеиного 3 части, трава зверобоя 5 частей, цветки клевера 2 части, лист мяты 2 части, лист подорожника 3 части, трава хвоща полевого 2 части
Растения, предварительно измельченные (в кофемолке или мясорубке) смешать,
2 ст ложки сбора залить 1 литром кипятка, довести до кипения, кипятить на медленном
огне 10 минут в закрытой посуде, слить вместе с травой в термос, настаивать
ночь. Принять в течение дня по 100-150 мл за 30 минут до еды. Для улучшения
вкуса можно добавить мед, сахар, варенье. Курс лечения - 3-4 месяца.

Сборы трав могут применяться в сочетании с другими лекарствами.

Улучшение при фитотерапии наступает через 2-3 недели регулярного приема трав.

Профилактика сальмонелеза направлена на предупреждение распространения сальмонелеза среди домашних животных, соблюдение санитарного режима на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Решающее значение при этом имеет механизация и автоматизация технологических процессов на предприятиях, изготавливающих продукты питания.

вернуться к списку

Народная медицина утверждает, что важнейшая задача в оздоровлении организма -
помочь ему самому бороться с недугами и не мешать программе, заложенной в нем Природой.

Главная страница сайта

Общий каталог товаров и цен

Товары для мужчин

Диеты

Женское здоровье

Ионизаторы и воздухоочистители

Где купить

Лавка Жизни ® 1986-2004 Дизайн РА "Лавка Жизни"

Перед использованием какого-либо рецепта рекомендуем посоветоваться с врачом, а также ознакомиться со списком противопоказаний.